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[美食DIY] 今日轮到我包饺子(从开始到完成的图片)

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发表于 2012-5-8 17:13:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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在家无聊,最能打发时间就是饺子,买了肉、虾和韭菜回来,开工。。。


37开的肥瘦肉:




韭菜:




虾(一斤虾只得这点肉)




用胡椒粉、蚝油、花生油、糖、盐、白抽、生粉、麻油调好味的馅:



面粉+蛋+少许盐



开始揉面。。。。。。




揉好的面揉成长条




切面




用手压成面坯




饺子皮出现






放上馅




肥肥胖胖的饺子就这样完成了






烧水(水里加少许盐和油)




下饺子






饺子出锅





沙发
 楼主| 发表于 2012-5-8 17:14:55 | 只看该作者
调料:(醋、糖、乔头、蒜蓉、辣椒、麻油、白抽、喜欢甜就糖多些、喜欢酸就醋多些)







午餐就这样搞掂了。。。
板凳
发表于 2012-5-8 20:41:11 | 只看该作者
不错嘛,我也会包
地板
发表于 2012-5-8 23:03:00 | 只看该作者
好吃啊
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