美味的腐乳鸡丝

游牧人

【腐乳鸡丝】1、鸡胸肉切成薄片，姜切丝，取少许腐乳。2、清水煮开，关火，放入鸡肉片，盖上锅盖，烫熟。3、锅里放少许油，将姜丝放入炸至酥脆捞出沥油。4、取出鸡胸肉，撕成丝状，淋上腐乳汁，放上姜丝即可。