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[美食情报站] 几个妹仔凑一桌去吃粤菜,葱油淋鲈鱼和安铺鸡肉让人口水滴溜溜转哇

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发表于 2013-6-22 14:23:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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周末,几个姐们聚在一起。都是一帮爱吃的女人,吱吱喳喳商量好了,去到鸿福路的一家专门做粤菜的食坊,吃起!{:soso_e102:} 六个人点了七个菜,花费260元RMB。
作为吃货,不仅中意吃,吃了之后还喜欢“说三道四”,我先来对这家打着粤菜招牌的食坊评头论足一番。
先说优点
价钱实惠没的说 这里的菜式价钱18到58元。我们点的7个菜有6个是肉菜,只花了260元。
包厢多、宽敞、舒适 这里2楼有21个包厢,装修得也比较好,有空调、电视和自动转菜台。
菜式多,上菜速度快 这里主打粤菜,接近100个菜式而且上菜是接二连三的,根本不用催 。

再说下缺点啦,如果老板看到,不要怪我啊
味道偏重 粤菜一般味道比较清淡,总觉得这家粤菜食坊的味道太重了
刀工需改进 比如我们点的安铺白切鸡,就切得有点拖皮带筋,还有鲈鱼的鱼肉摆的也比较乱。
门面装修得不上档次 内部的换进还是不错的,但是门面的装修比较简陋了。


不说啦不说啦,肚子饿了,还是先上菜吧
第一份,葱油淋鲈鱼,38元一斤。从切片的鲈鱼来看,厨师的刀工还是不错的。不过就是只鱼头太难看了,而且鱼片摆的比较乱。不过,鱼肉鲜嫩,还是值得一尝的。 125030_25da137169649275c02aaee6699f1.jpg
 楼主| 发表于 2013-6-22 14:23:36 | 显示全部楼层
很快就上第二个菜,看来这里的上菜速度还是值得赞一下。黑椒汁堂蒸牛子扒,38元。喷香的辣椒上是油滋滋的牛肉,一口咬下去满嘴都是油,又香又脆,吃起来都能听到咯吱咯吱的声音。点的菜里,我最中意吃的就是这个。

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 楼主| 发表于 2013-6-22 14:23:54 | 显示全部楼层
继续继续上菜。这次上的是砂锅鱼头王,48元一煲。我比较感兴趣的是鱼头上的配菜:香葱、西芹、洋葱、辣椒、红萝卜、蒜头等等,红绿相间,真好看。不过鱼头太咸了,送白粥的话应该会很好吃。

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 楼主| 发表于 2013-6-22 14:24:13 | 显示全部楼层
都是空着肚来吃大餐的主,上的几个菜都很快一扫而光。服务员开门进来了,上了一个白切鸡,43元,白嫩嫩的鸡肉非常好吃,可惜分量好像有点少哇。

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 楼主| 发表于 2013-6-22 14:24:51 | 显示全部楼层
东莞人就是中意吃鱼。接着上的菜也是鱼——香葱炒鱿鱼,42元。不管味道怎样,这色泽,先睹为快。吃一块,还是挺脆的。

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 楼主| 发表于 2013-6-22 14:25:10 | 显示全部楼层
吃了这么久,终于上了个青菜。这个橄榄菜炒四季豆是我点的,20元。大夏天,来点咸菜送白粥,吃得津津有味。

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 楼主| 发表于 2013-6-22 14:25:36 | 显示全部楼层
最后一个菜也很快上了,咸煎包,18元,里面是咸菜和瘦肉,可以空口吃也可以送白粥。大家这时候已经吃得差不多了,咸煎包只好打包。总得来讲,虽然点的菜不是很多,但是大家都能保证大家吃饱喝足,虽然因为个人的原因,有一两个菜不是很合口味,但总体来讲,价钱实惠味道也不错。几个女人一条街,吃饱喝足,继续转战下一站。 {:soso_e120:}

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 楼主| 发表于 2013-6-22 14:26:06 | 显示全部楼层
走之前给大家晒晒包厢和菜单,给大家一个参考
能坐下18个人的大包厢,有空调和电视,装修也真不错
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