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经典甜品,芝士马芬。
材料及份量:
奶油奶酪60克、细砂糖70克(喜欢吃甜的可以加大量)、牛奶4大匙、全蛋1个、玉米油60克、低筋面粉100克、泡打粉1小匙。
制法:
⒈低粉、泡打粉过筛,奶油奶酪室温软化备用。
⒉将奶油奶酪打软。
⒊加入细砂糖搅匀。
⒋分次加入牛奶搅匀。
⒌分次加入鸡蛋搅匀。
⒍加入玉米油搅匀。
⒎倒入低粉、泡打粉拌匀。
⒏盛入纸模中。(无需刻意抹平。)
⒐入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。
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