美味豉油鸡的做法

笔记本

准备一个不容易粘底的锅，电饭锅也可以


鸡洗干净





准备沙姜，蒜头（独蒜比较香），葱（香葱最佳）洗净，姜蒜剁碎，葱不要剁










加入酱油，我一般都是用加加比较多，不咸还带点甜味，一只鸡放三分之一瓶分量就差不多了，加些许白糖，不喜甜的可以不加






姜蒜泥拌匀，用力把葱汁搓出来











把洗净的鸡放进去，酱油抹匀，时间允许的话可以腌一下再开火











家里人多吃饭，一只鸡有点少，加了块肉一起焗





腌了半小时，开火啦











中火烧开后改小火十五分钟左右反过来继续焗十五分钟就差不多了





搞掂开吃咯！

奔跑

没做过一次好吃的，改天按这个方法试一下·

VIVI

总感觉少了点什么

dgletao

看着感觉不错，谢谢分享！