绿豆瘦肉汤

傻瓜

材料：绿豆、瘦肉、油菜、决明子、精盐、料酒
做法：
1、决明子、绿豆洗净，瘦肉切块，汤锅加足量清水，大火煮沸；
2、煮沸后，加入料酒；
3、转小火煲30分钟；
4、加入油菜，转大火煲沸；
5、10分钟后，加盐调味即可食用。
功效：此汤含有人体必需的微量元素铁、锌、锰等等，营养丰富并且还有一定抗菌、消炎作用。

coco

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