金沙山药条怎么做？让宝宝开胃的食谱哟！

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　　金沙山药条怎么做？让宝宝开胃的食谱哟！母婴网宝宝食谱小编推荐阅读：金沙山药条原料中山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨的功效。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;同时山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
　　
　　适合12个月以上宝宝食用


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金沙山药条怎么做？让宝宝开胃的食谱哟！
2011-11-22 11:39 上传


　　
　　金沙山药条食谱原料：
　　
　　山药500克、咸蛋黄3只、红菜椒1个、蒜末、鸡精、糖、香油各适量。
　　
　　金沙山药条制作方法：
　　
　　1、山药洗净去皮，切条状，放入水中浸泡着，防止变黑;咸蛋黄蒸熟，凉透后捏成末;红菜椒切小丁备用。
　　
　　2、炒锅加油烧五成热，放入山药条炸透，捞出，待油温升热，再放入炸至金黄色，捞出沥油。
　　
　　3、平底锅加适量香油烧热，放咸蛋黄炒散炒透，加红菜椒丁、蒜末炒香，关火把炸好的山药条放进去翻炒均匀，使山腰条沾满蛋黄后。
　　
　　4、加少许鸡精、糖开火翻炒片刻便可以出锅装盘。
　　
　　

社区记者

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