鸡蛋银鱼饼的营养及做法！

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　　鸡蛋银鱼饼的营养及做法！母婴食谱小编推荐阅读：鸡蛋银鱼饼营养中银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。
　　
　　适合12个月以上宝宝食用

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鸡蛋银鱼饼的营养及做法！
2011-11-21 14:06 上传



　　
　　鸡蛋银鱼饼食谱材料：　
　
　　银鱼1把、鸡蛋2个、韭菜1小把、食用油、盐、料酒、高汤、醋。
　　
　　鸡蛋银鱼饼制作方法：
　　
　　1、将银鱼摘洗干净沥干水分，鸡蛋放入器皿内拌匀，韭菜洗净切成段，将鸡蛋、韭菜、盐、鸡精放到一起搅拌均匀;
　　
　　2、坐锅点火放油，油至5-6成热时，倒入鸡蛋液用微火摊成饼，将银鱼撒在鸡蛋饼上，煎至两面金黄色，倒入料酒、醋，淋入明油，加入高汤即可。
　　
　　

社区记者

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