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猪肝菠菜面的营养及做法!母婴网宝宝食谱小编推荐阅读:猪肝菠菜面营养中宝宝吃肝类食物可以补铁补锌,问中介绍的这款面也可以加上骨头汤,加了骨头汤后的面更是补铁和锌的佳品。
本食谱适合10个月以上宝宝食用
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猪肝菠菜面的营养及做法!
2011-12-12 13:59 上传
猪肝菠菜面食谱原料:
新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜
调味料:橄榄油、盐、生抽、鸡精
猪肝菠菜面制作方法:
1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种),菠菜用开水焯一下也剁碎;
2、锅烧热加入橄榄油烧热,加水烧开后加入面条,煮一会再加入猪肝,切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了,就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出),加入姜葱为了给猪肝去腥提香,最后放入剁好的菠菜,加一点盐,生抽,几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了,最后把葱姜挑出。
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