同安煎蟹的营养及做法！

qingtian

　　同安煎蟹的营养及做法！母婴网宝宝食谱小编推荐阅读：同安煎蟹营养同安煎蟹是一道福建特色的简单家常海鲜，新鲜的海蟹不需要特别的调味，简单油煎就滋味十足。而且，此菜含有丰富的蛋白质，适合需要补充蛋白质的宝宝食用。
　　
　　适合3岁以上宝宝食用

1.jpg
下载附件 保存到相册
同安煎蟹的营养及做法！
2012-1-8 11:27 上传



　　
　　同安煎蟹食谱原料：
　　
　　兰花蟹2只，老姜1块，香葱2棵，料酒1汤匙，生粉2茶匙，油1汤匙。
　　
　　同安煎蟹制作方法：
　　
　　1、老姜切4片大片，其余部分切丝。香葱切段。兰花蟹洗刷干净，用快刀从中间劈成两半，用大姜片将切口封住。
　　
　　2、中火加热炒锅中的油至5成热，将兰花蟹的切口在生粉中蘸一下，然后切口向下放入锅中。
　　
　　3、待切口凝固呈金黄色时，将蟹块放平，撒入姜丝和葱段，淋入料酒并加盖焖7分钟，把蟹块翻面继续加盖焖3分钟即可出锅。
　　
　　

VIVI

想跟我聊天？我会的不多，就这一句了！