土茯苓炖水鱼

shahua

    “人为财死，鸟为食亡”： 人为了追求金钱，连生命都可以不要。”民以食为天”：比喻赖以生存的最重要的东西是食物。
        每天吃进去的东东都是为了活命，煮饭婆每天折腾的就是如何吃，如何让家人活得更健康。
       为了家人的健康，煮饭婆加油！


     《土茯苓炖水鱼》
       材料：水鱼一只（约500克）、土茯苓（干）：20克（新鲜的200克）姜少许、红枣少许、枸杞少许、椎骨100克
      
      
       东莞的春天回南天很湿。除了平日多锻炼外，要给家人食疗：除湿并滋补。以提高家人身体的免疫力。
       土茯苓恰好是解毒除湿、健脾和胃、宁心安神的上品，加上水鱼富含动物大分子胶原蛋白。又能滋养肝肾，消除疲劳补养身体，经常给家人煲煮这款汤水，会起到很好的解毒湿、强筋骨、排血尿酸、预防癌症的功效。忌口：不能吃水鱼者不要喝此汤。
另：土茯苓薏米炖水鱼为阴虚湿热未清型痛风的辅助调理汤饮，可隔日一次。    
南珠菜街买的生土茯苓：（12元一斤，这块就两斤多了。200克生土茯苓与巴西龟一只炖。）

下雨天

这个..