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[私房菜] 三五知己来一顿想做就做想吃就吃的晚餐

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发表于 2016-5-23 18:29:55 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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没有什么提前预约,想吃就买,按照这个做事准则我逛到了市场

海礼

肉质相对于其他鱼来说还是占中上的,所以也有很多人喜欢买来吃
不过也有很多人说海礼煮不好的话,会有一股什么什么味道,所以
为了口感,请教了一下巴哥,巴哥说,你用最原始的方法来做就好
,盐水陈皮煲
陈皮先泡出味道,【我家里的叫陈皮,现在大家在外面买的绝大多数只能说是果皮了】
放水,陈皮水,陈皮,盐,植物素,一起煲开
放入海礼,油,盖上盖子,滚开放入葱段即可

在南珠市场看到的活海礼,立马喜欢,价钱都没来得及问就称了一条。



在哪里叫人帮杀好





回来洗干净



砍成块



水开放入海礼



出锅前放入葱段,元西


沙发
发表于 2016-5-23 18:29:58 | 只看该作者
先看看再说
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