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[美食情报站] 晚上八点半出摊,一个小时内卖完,这家藏巷子里的炖汤厉害了

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发表于 2018-12-19 17:42:37 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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我敢说,今天说的这家店(小摊),很多人都不知道。藏在海角路的一个巷子口内,晚上八点半出摊,只卖东莞风味炖汤,腊肠糯米饭,还有云吞。

一个小时内,大概就卖得只剩云吞了。而且炖汤只有鸡汤、鸭汤、猪肚汤三种,每晚目测大概就卖二三十盅。腊肠糯米饭的腊肠口感还可以。

我们连续两个晚上去,第一晚九点多到,只吃到云吞,而且陆陆续续有好多人去,想喝炖汤都没有了。

上图给大家看看,第一天晚上到,就只剩下一堆人家喝完的炖盅在那了,老板娘忙着下云吞。其实云吞味道一般啦:




沙发
 楼主| 发表于 2018-12-19 17:43:22 | 只看该作者
昨晚去得早,大概八点半到,摆在那的好像四五张小桌子已经坐满了。环境不太好,很热,所以都是稍微等等就有人吃完翻台了。

老板两夫妇在忙而已,明显忙不过来。只有三种汤,我们各点了一盅,鸡汤、鸭汤、猪肚汤,还点了一份糯米饭。汤8元一盅,饭忘了多少钱了……

敲喜欢猪肚汤!有冬瓜和浓浓的白胡椒味!鸡汤和鸭汤的味道也很北海很家常,8元一盅还算挺便宜的,毕竟料很足,性价比很高。记得沙县小吃的炖汤好像都买到12块了,还有平时点外卖,加炖汤起码也是10块以上。





板凳
发表于 2018-12-19 19:15:41 | 只看该作者
跟着自己的感觉走就行了。
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