芋头蒸着吃太可惜，教您这些新做法，简单又美味，根本停不下嘴

Harry哥哥

芋头只是蒸着吃太可惜，教您这些新做法，简单又美味，根本停不下嘴哦！

【芋头莲子塔】

芋头莲子塔，刚做好，香气扑鼻，让人垂涎三尺，好不容易有机会浅尝一口，热气腾腾的芋泥和松软清甜的莲子结合香糯可口，轻轻咽下去，感觉清香还在咽间回荡。

材料：莲子60g、芋头300g、蜂蜜10ml、冰糖20g

做法：

1、芋头切块，与新鲜莲子一起放入蒸笼蒸熟；

2、倒入热水，设置DIY单独加热30分钟；

3、蒸熟芋头块，用洁氏冷打杯打成泥糊状；

4、莲子沿碗壁排列整齐；

5、压入芋泥糊，继续蒸煮10-15分钟；

6、出锅后，可加风味糖浆调味完成。

【香酥芋头丸子】

材料：

主料：小芋头500克、粘米粉200克、糯米粉100克

辅料：花生油适量、盐5克、五香粉2克、香葱30克、辣椒粉2克

做法

1、准备食材，小芋头、粘米粉、糯米粉、香葱、辣椒粉、五香粉等；

2、小芋头放入锅中，加适量的清水，煮熟；PS：水要盖过小芋头。

3、煮熟的小芋头，去皮，放凉；

4、去皮的芋头用洁氏搅拌成泥状；

5、加入粘米粉、糯米粉、五香粉、辣椒粉、盐、香葱等拌均；

6、取适量揉成大小均匀的小丸子；

7、锅中倒入适量的油，油温到达130度左右，放入做的芋头丸子；

8、炸至金黄色，中间翻均一下，以免太多，炸的不均；

9、捞出，用吸油纸把多余图的油吸干。

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lilongji

非常不错的分享

pee

Harry哥哥

pee 发表于 2017-11-26 17:38

非常感谢支持和关注哦！

xhlilongji

看着都好吃