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[美食DIY] 分享一下我的冰糖雪梨盅

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发表于 2012-2-19 16:37:45 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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大家可以看下:冰糖炖雪梨不仅仅好吃、做法简单,而且滋补养颜,润肺去燥,冬天的时候和一万热乎乎的冰糖炖雪梨,然后在看看看看报纸,实在是一种享受。再也不用冬天水果冰凉而发愁了。

梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,用小勺子挖除中间的核,顺手把雪梨皮卷了朵黄玫瑰,有几分的相似吧

把捣碎的冰糖放雪梨掏空的中间,盖上盖子,放锅里蒸三十分钟,让梨软化即可,蒸好的雪梨会流出很多的甜汤


用薄荷叶装饰下,黄花配绿叶,这卖相还是不错的,其实蒸的还不是很软,不过我喜欢这口感,甜汤可以清甜到心窝里去哦
沙发
发表于 2012-2-19 16:38:37 | 只看该作者
哈~原来冰糖雪梨是这样一回事,
吃了对喉咙有好处哦!
嗯哈,学习到了
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