都是啤酒惹的祸！！

W我的未来式

        

     很多人往往都认为啤酒会让人发胖。但其实热量的来源是酒精，而啤酒的成分中90%都是水。所以啤酒内所含的热量非常有限。酒精含量为3.4%的啤酒，每100ml只有38大卡的热量。并且人体最终都会将酒代谢成二氧化碳和水，这个代谢过程还会消耗很多热量。

啤酒中含有啤酒酵母。其中优质膳食纤维能在食物消化过程中吸附脂肪，最终排出体外，减少了人体对脂肪的吸收；而所含的维生素B和矿物质能促进机体加快体内脂肪代谢，一方面控制脂肪的吸收，一方面加速脂肪的消耗。

啤酒花里含有一种物质叫黄腐酚，其含量仅占啤酒花干重的0.1%-1%。它属异戊烯类黄酮化合物。对小白鼠进行了相关实验，结果显示这种类黄酮化合物可以降低体重。在持续12周的实验中，摄取黄腐酚的小白鼠比对照组少增加22%的体重。如果你只是喝啤酒，理论上你还会瘦下来。所以啤酒本身不会令你发胖。

问：那要喝多少啤酒才能达到减肥的功效呢?

答：前面有说到黄腐酚仅占啤酒花干重的0.1%-1%，所以如果你想达到小白鼠那样的效果......假设你有 70 公斤的体重，每公斤摄入 30 毫克的黄腐酚，则共需要摄入 2100 毫克的黄腐酚。换算成普通啤酒，至少每天要喝 10500 升啤酒！

喝啤酒发胖是怎么回事？

啤酒本身虽然不会使你发胖，但啤酒花所具有的苦味能促进消化液的分泌，帮助人体消化吸收食物，使人胃口大开。吃很多食物，会使摄入的热量增多。

还有一种说法是一瓶啤酒中含有大约1.3毫克烟酸，它能促进其他营养的燃烧，释放热量，使人发胖。

好多人喝啤酒会配着高热量食物一起吃。尤其是在晚上喝啤酒吃夜宵，热量不好代谢，容易储存脂肪，久而久之啤酒肚就出来了。所以造成啤酒肚的主要原因还是不健康的饮食习惯、缺乏锻炼、巨大压力下的激素紊乱等，并不能单纯地归罪于啤酒。

小贴士

啤酒虽好，但是如果你经常纵情豪饮，大量的啤酒进肚，会导致胃肠负荷过大。过多的酒精使胃肠血管收缩，胃肠运动缓慢，肚子会越涨越大。并且，虽然100ml的啤酒只有38大卡的热量，但是如果你喝个4、5升，就会有上千卡的热量了。所以，喝啤酒必须有节制啊！适当的喝啤酒有益身体，但是可不能贪杯哦！记得喝啤酒时搭配完美森林海藻冻，放心喝酒放心吃肉！如果有时间也可以多做运动。这样才不会长出啤酒肚！

VIVI

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