禾煜香菇——香菇腊肠焖饭 必须要转啊

liefitianzi

香菇超常见的百搭品，加上最钟爱的香肠，这会成就怎样的美味呢？

跟着下面的图片尝试下吧。

用料

大米 250g	腊肠 150g
香菇（禾煜牌） 8朵	胡萝卜 200g

做法

1.香菇泡发洗净，摘去根蒂备用

2.腊肠放锅里蒸一下，切片或者切块都可以

3.胡萝卜去皮，切小块，姜切丝

4.锅里放一点油润锅，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下后放入香菇及胡萝卜翻炒

5.加入适量生抽，加入少许料酒、糖、葱花、盐和鸡粉调味

6.将大米放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，就可以开始焖饭咯

7.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮

8.直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）。

郁闷

好，不错！