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[美食杂谈] 莞城美食地图,寻找地道的老莞城味道

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发表于 2012-8-25 08:39:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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       近日微博网友@东莞门 所绘制的莞城老字号美食地图,顺带也介绍了地图中所介绍的几家莞城的老字号早餐店,如瑞宝烫粉和朝阳大包等,东莞门是三个年轻人组成一个团队,他们一直致力于保护东莞的传统文化而努力,大家来给力支持吧!

莞城美食地图

      这张图就是最近在网上传得火热的,手绘的莞城美食图,我们可以看到,这张地图上绘制了很多老莞城标志性的建筑,还有一些老字号的小吃店,今天我们寻觅美食的地方就是这里,万寿路。”
  根据地图,我们找到了这家早餐店,街坊们都说,这家店的肠粉料足有嚼劲,口感很不错。
  市民:“味道比较好 因为我们从小就吃到现在,就是老莞城 吃那么久了,那个味道还是觉得这里的味道比较喜欢。”
  这个包子铺也被列入“莞城美食地图”,经营这个包子铺的张伯坚持纯手工制作,店铺虽小,但总是门庭若市。
  莞籍大学生 :“我们先收集了一下那些老字号,然后我们也特意去品尝了,选择好了那些店铺之后,就上网找个地图然后对准了,把一些可以当作是参照物的东西整理好,大概画出来,做好标识。”
  除了美食地图,这三个大学生还组成了一个叫“东莞门”的团队,手绘其他类型的地图,还定期收集并创作东莞方言、老建筑的文稿,保护东莞的传统文化。
  莞籍大学生:“除了微博,我们可能以后会继续发展,到时候会有实体的东西出来。”
  莞籍大学生:“很多文化继承方面就出现断层的情况,很多手工艺已经后继无人了,我们就希望能够通过我们的一个视觉,通过以我们的实际行动,让大家更加关注东莞的本土文化。”  

沙发
发表于 2012-8-25 11:14:35 | 只看该作者
先收藏起来先,以后慢慢找来吃
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