虾仁豆腐什么营养？虾仁豆腐怎么做？

1995229

　　虾仁豆腐什么营养？虾仁豆腐怎么做？母婴育儿食谱小编推荐：虾仁豆腐配料中豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
　　
　　虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
　　
　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
　　
　　适合10-12个月宝宝食用！

1.jpg
下载附件 保存到相册
虾仁豆腐什么营养？虾仁豆腐怎么做？
2011-11-3 16:12 上传



　　
　　虾仁豆腐食谱原料
　　
　　原料：嫩板豆腐1件，小虾仁75克，鸡蛋1只打散。
　　
　　调料：鸡汤或肉汤半杯(水也可以)、盐1/6茶匙、糖1/4茶匙、鲜酱油半茶匙、淀粉适量
　　
　　虾仁豆腐制作方法
　　
　　1、仁抽去肠，洗净沥干水。
　　
　　2、豆腐放入滚水中煮3分钟，捞起，片去底及面的皮不要，豆腐切小粒。
　　
　　3、烧热锅，下油1汤匙，放下调味。豆腐煮滚，下虾仁煮熟，勾芡，加入鸡蛋拌匀即成。
　　
　　

6699

自然法则.强者生存

加菲买

好东西