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上班族,朝九晚五,中午习惯了要午睡,下午下班之后再做饭又太晚才能吃,所以经常采用懒人法做饭
。昨天做的是卤猪脚(因为我觉得油炸过后的猪脚再卤太油腻,并且也麻烦,所以就没油炸,直接卤了),没有经过油炸的猪脚吃起来不会很腻,比较合适夏天吃。
配料:生姜、白酒、葱段、酱油、烧烤汁、卤料、冰糖、白醋、八角;
主料:猪脚、鸡蛋;
1、先冷水下猪脚,加入生姜、白酒(我做饭喜欢用白酒而不是料酒,个人习惯) |
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