怎样用烤箱烤饼干，烤箱烤饼干多少度合适？

禾记手信

在家中自己进行用烤箱进行烤东西是很不错的，首先这样做出的食品更卫生，还有就是更符合自己的口味，但是你在使用烤箱烤饼干时一定要参考它的做法才行的。
首先你要对你的烤箱中层上下火都要先预热到190度。
1。你要将黄油进行室温对那些软化后，这个时候你就可以加糖，盐，然后你使用打蛋器把蛋和面粉打到均匀顺滑，这样才算可以。
2。要注意你在放鸡蛋液时要分三次打入黄油里，这个时候还是要使用打蛋器搅打均匀才行，一定要等鸡蛋和黄油它们两者融合在一起要进行加下一次。
3。一定不能选择低级面粉，然后你要将面粉揉成光滑面团就可以，在揉的过程你也不要揉太久。
4。这个时候你就可以把你做好的面团放在案板上，然后对它进行擀成厚约0.3cm的面片，这可以使用模具把它们刻出各种形状的面片。
5。都整理得差不多的时你就把切好的面片摆在烤盘里，要调整好时间，你的烤箱一定要先预热才行，差不多烤上15～20分钟就可以。
其实使用烤箱烤饼干它的做法不会很难，就是你在开始工作要做好，如果你的蛋没有打均匀，这样做出来的饼干也是不均匀的，所以打蛋这个过程中还是比较重要的。

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