蛋黄豆腐的营养及做法！

小猫鱼

　　蛋黄豆腐的营养及做法！母婴网宝宝食谱小编推荐阅读：蛋黄豆腐原料中豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。
　　
　　适合12个月以上宝宝食用！

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蛋黄豆腐的营养及做法！
2011-11-30 11:48 上传



　　
　　蛋黄豆腐食谱材料：
　　
　　主料：豆腐250克
　　
　　辅料：咸鸭蛋2个
　　
　　调料：葱1根，盐适量
　　
　　蛋黄豆腐制作方法：
　　
　　1、豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎
　　
　　2、在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟
　　
　　3、捞出沥干水分后装盘
　　
　　4、锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒
　　
　　5、蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上
　　
　　6、撒上葱碎后即可上桌。
　　
　　

开心果

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