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碗糕的营养及做法!母婴网育儿食谱小编推荐阅读:碗糕口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,而且富含蛋白质,适合小孩食用。
适合12个月宝宝食用
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碗糕的营养及做法!
2011-12-22 11:49 上传
碗糕食谱原料:
肉沫45克、香菇2朵、油葱酥5克、糯米粉半杯、淀粉1大匙、温水120毫升、滚水240毫升、盐少许、酱油膏1大匙。
碗糕制作方法:
1、将糯米粉及淀粉用温水调匀,再倒入滚水快速搅拌成稠糊状,然后分装至小碗中。
2、将香菇切成细沫,将所有馅料加入调味料略炒过,盛出备用。
3、在每碗米浆中,分别铺上少许馅料,再放入锅中蒸20~30分钟即可。
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