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香烤鸡翅的营养及做法!母婴网宝宝食谱小编推荐阅读:香烤鸡翅营养中营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
通常鸡翅油分较大,如果用烤的方法,就可以把鸡翅里的油分烤出来,这样做的鸡翅非常健康。
适合3岁以上宝宝食用
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香烤鸡翅的营养及做法!
2012-1-7 13:41 上传
香烤鸡翅食谱原料:
鸡翅4个、彩椒2个、大蒜3瓣、葱5g、柠檬1/2个、鼠尾草2g、迷迭香2g、日本酒/白葡萄酒2汤匙(30ml)、胡椒3g、盐1茶匙(5g)。
香烤鸡翅制作方法:
1、将鸡翅洗净,盐、胡椒涂抹在鸡翅的外面;迷迭香、鼠尾草洗净;蒜切片,柠檬切片;葱切大段备用。
2、用刀在鸡翅上划开两刀,塞入一些迷迭香、鼠尾草,再将大蒜片、柠檬片、葱段、日本酒和鸡翅混合在一起,放入一个密封袋内,腌制一晚。
3、第二天取出鸡翅,放入烤箱,以170度烤40分钟。快到时间时,将彩椒切成大片,放入烤箱,烤到微焦。
4、取出烤好的鸡翅,在上面洒上一些胡椒,点缀一些香草就完成了。
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