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[美食DIY] 周末小情调~~寿司之约

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发表于 2016-6-6 21:53:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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首先
                                  我先声明
                                  在这种紧张的政治局势下,
                                  我做寿司和爱不爱国没有联系
                                  美食和政治是不能一起比较的
                                  美食没有国界
                                  美食不能因为政治而被打压     
                                  美食家不谈论政治,只讲美食。。
  
  
  
                                    okey,我们开始寿司之旅  
   
                   怎么做寿司, 这个困扰了很多年轻很很久的问题,这么深奥~
                    我总结了经验,请看  

   
          准备材料———>做寿司———>吃寿司    
   
   
   
                 真的没有看错,寿司就是那么简单,
  
那么,我们把目光放到准备材料上面
我们可以看到,寿司工具就是帘卷(ps:我做的是最简单的寿司,所以只用帘卷)
请看大图。。。。。。铛铛铛铛铛~~~~~~
  
  
   
  
没有看错哦。就是长这个样子,有何感想
旁白:这不是席子嘛~~~
没错,就是你家小猫小狗躺不下的,只有我家小乌龟才能享受的寿司卷帘,因为,它只有,20cm*20cm大小。   
   
  
看完了帘卷,有没有想做寿司的冲动?
旁白:木有木有   
好吧,我们接着走~~拎起小钱包,前往大润发~~~music,响起~~
  
苍茫的天涯是我的爱
绵绵的青山脚下花正开
什么样的节奏是最呀最摇摆
什么样的歌声才是最开怀~~~~~~~~

  
旁白:大润发超市二楼有一小块地方,是专门卖寿司的,还有寿司工具,但是不是很全,只能买到简单的帘卷,寿司海苔,还有寿司醋,还有芥末,还有。。。。忘记了,总之,想要做简单的寿司,还是能在里面买到材料的。。  
   
   
  
  
肉松140g 18元,沙拉酱,8.8元  ,芥末,6.9元(关于芥末,我后来去南珠市场一看,哇又买的,而且才5块钱,最后知道真相的我眼泪掉下来~~~~~   )
  
  
开始准备材料了噢~~~~注意看


  
这就是寿司的主材咯。。
==!!  差点忘记了。。。。寿司米饭~~~
  
寿司醋是我做自己做的噢~我用白醋加糖加盐,比例是5:3:1,醋,糖的味道个人喜好啊~不用都是这个数~~
旁白:从中我们知道~你是喜欢吃醋的女人!!!!!!
  

  
有人说用温火加热促融化,但是我是手打,手打手打,搅拌融化的~~~
  
接下来,我想说,我米饭做好了,但是忘记拍照了,简而言之,就是米饭做好之后用饭勺拌松,加调好的寿司醋,再拌,不压,然后放在风扇底下吹啊吹~~~~~
  
注意三点可以节约时间~
1,煮饭的时候,把需要煮熟的食材煮熟,比如红萝卜~看,水烫红萝卜  
                                         
2,煮红萝卜的时候就开始切青瓜吧~       music响起(萧亚轩--表白)切切切,切切切,不知道为什么,喜欢你,说不出口,好想对你表白,好想对你表白~~
  
3,趁着晾饭的时间,煎鸡蛋吧~~
  
看最后的成果~

  
  
okey,这个时候呢,饭也晾的差不多了,材料都准备妥当了,开始动手吧~
  
1、铺个寿司帘卷,放张海苔,放上米饭~~~直接三步走,不罗嗦,看结果

  
我用的是东北大米,还真的是比普通米要粘一点的噢~~~
  
2、在饭上加沙拉~~~压米饭压均匀哦~
  
  
  
3、开始加五颜六色的材料吧,萝卜啦,鸡蛋啦,黄瓜拉~~~

  
4、加肉松,然后口味想要甜点的,可以再加点沙拉酱在上面~~~~~

  
哇, 被发现了,怎么办~~~无处可逃,乔巴乔巴,乔巴你在哪,快来救我
  
是的,两张图不一样,因为已经做到第二卷,才记得拍肉松~~~~
亲啊,体谅我啊,一个人做,还一个人套着保鲜袋拍照,很辛苦的,要是鸣人教我分身术就好了   
  
  
5、开卷

温馨提示~材料多的,用手稍微扶住里面的材料,这样才容易卷噢~~~
  
  
  

  
  
大作出来了,,,掌声鼓励鼓励~~~~~~

  
  
  

  
  
  
最后来张大图~~~
  

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周末小情调~~寿司之约

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沙发
发表于 2016-6-6 21:54:24 | 只看该作者
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