美味南瓜饼

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这些天总是在无聊的时候东搞搞、西搞搞
呵呵，其实你们误会了了
其实Amy妈搞的是整吃的了
     在网上学了些小手艺、感觉不错就来和大家分享分享
美味南瓜饼
用料：
　　1、南瓜一斤（去皮后净重），切厚片。
　　2、糯米粉二两。
　　3、白糖一两（可依个人喜好增减）。

做法：
1、将南瓜放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。Amy妈小贴士：南瓜蒸时要铺保鲜膜，以防水进去，浪费精华。




2、取出后趁热用汤匙压成泥。



3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）Amy妈小贴士：南瓜的水分比较多，水要慎放。





4、取适量南瓜泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。


5、我选择是慢火少油煎12-15分钟



6、美味装盆





7、Amy乐的开吃

请问你们想吃吗？

辉仔

好的