猫猫美食日记♡♡-----QQ的芋圆

lovely2012ej

自从在万象城吃了芋圆糖水一直有点念念不忘。。但是一碗糖水要十几二十块，好贵啊有木有。。。第一次尝试做芋圆，各种忙碌   
  
材料：木薯粉、土豆淀粉、芋头、紫薯、南瓜、糖
  
  
  步骤一：将芋头（350g左右）煮熟，碾成芋泥加入木薯粉（150g）、土豆淀粉（50g）、糖一起揉成面团。

步骤二：将面团分成两部分

步骤三：紫薯（20g）、南瓜（20g）煮熟分别加入面团内调色。

步骤四：将面团揉成长条切成小圆柱。。。

步骤五：将切好的芋圆放入保鲜盒内上下左右摇晃后就变得边角就变得比较好看啦。。做多的可以放进冰箱冷冻。

步骤六：将芋圆下入开水煮熟（芋圆浮上水面即熟了）。。。配上糖水就完美了    

鱼缸

好吧，知道了。