没想到在外地也可以做水籺

Mr_xu

今天突发奇想要做水籺，以前在家里每到包粽子的季节就会有水籺吃，自从出来工作后就很少能吃到了，外面也很少有卖，今天发现超市里面有一种粉叫粘米粉，就想起好像家里面也是用自己吃的那种米?(应该是叫粘米吧） 然后用来磨成浆就拿来吹了，一层一层的，特别好吃，所以我就决定买一包回来调成浆试试看，只是抱着试试看的心态，也没想过会成功的，首先把材料都准备好了先，木耳和肥瘦都切碎

额，这肉我切得有点大了，没办法刀不利，下次做再剁碎点

然后把猪肉跟木耳加盐一起炒香，再用粘米粉和水以一比二的比例调好浆（这个自己估量吧，我也是随手放的水）把木耳全部导进去搅拌均匀之后可以开锅了，水开之后先铺一层，如果第一层熟了之后你感稀了或者稠了你可以再加点粉或者水。一定要一层熟了再盖一层，也不要太厚，因为这样吃起来比较好吃，反正我第一次弄，我就凭着我以前在旁边看着我妈弄的一点记忆就这样开始啦 一层一层又一层。。。。。。。直到十几层之后我的小盆刚好可以装完我调的浆 然后就可以关火起锅啦，噔噔噔噔。。。。。
一定要放凉一点之后才可以吃哦，要么口感没辣么好哦。请忽略那些肥肉哈，毕竟第一次尝试嘛，会改进的哦 外面卖的也只有上面一层有料而已，自己动手想要多少料就有多少料简单方便，妈妈再也不用担心我在外面吃不到籺了。。。

再次微笑

好吧，知道了。

海阔天空

这是哪里的特产？