田螺焖羊蹄

夜满星空 · 发表于 2016-5-13 20:31:24

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百度介绍说羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊蹄是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。
今天默么路过菜市场，看到有上好的羊蹄卖，价格也不算贵20元一斤，买了6只。回来试着弄一道田螺焖羊蹄。

一个人 · 发表于 2016-5-13 20:43:21

是这样的

东莞社区

[私房菜] 田螺焖羊蹄

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