迎国庆***分享***居家旅行杀人灭口必备零食：自制牛肉干~~

非凡

经常在时事开讲发帖，今天算是第一次来美食版块发，其实本人还是经常捣腾一些美食的。
为表示自己的诚意，把自己压箱底的绝技发上来 -- 自制牛肉干 ，再过几天就是中秋国庆了，不打算出门的朋友可以在家里弄一弄~~


最终的成果如下图：




具体制作方法将在楼下详解。


这里先事先说明一下：制作牛肉干最好是用锡纸盛盘放烤箱里烤，但如果没有烤箱的朋友可以用光波炉烤，如果是微波+加光波混合模式的话不要放金属盘。（我家没有烤箱，是光波炉烤的，烤的效果不如烤箱）
另外，牛肉干不要晒的太干，晒太干会偏硬，留一些水分口感会更好~~

叶仔