你见过凌晨1点的屠宰场吗？小学弟带你体验猪肉检疫！

菲菲

他们，是猪肉安全的“第一道把关者”；他们，每天从晚上九点工作到凌晨四点多，常年过着黑白颠倒的生活；他们每年只有正月初一休息，一年365天“连轴转”……他们就是动物检验检疫员。《学徒》来到东莞万江动物卫生监督所，走进凌晨1点的猪肉屠宰场，近距离体验这份让人熟悉又陌生的工作。