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[美食杂谈] 女性生理期的补养

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发表于 2012-3-8 15:15:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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女性在生理期进行补养,虽然有分歧意见,但坚持科学的补养对女性有好处是一致的。同时也要有科学的方法,并要结合不同的生理期采用不同的补养食物。这样才有利于女性的健康及长寿。

1.青春前期青春前期宜选用促进红细胞生长、增强身体免疫力的食物,如猪肝、红枣、蛋类、海带、豆类、糙米等。体质弱的少女,可适当采用滋补药膳进行食补,如当归、枸杞、熟地等。但要注意不要过量,要根据个人的身体状况适补。

2.青春期青春期对周期性的月经和内分泌腺、皮脂腺、汗腺机能增强,性机能日益成熟,头屑、黑斑、粉刺、油性皮炎等纷纷出现等情况,宜多食羊肝、猪肝、鸡蛋、瘦肉、红枣、山药、扁豆等,同时避免食用全脂牛奶、肥肉、高脂肪。食物作料宜清淡,还应及时补充铁质、钙质,多食蔬菜和水果,加食骨类和虾皮、虾酱等食物。适当吃些含碘的水产品如海带、紫菜、海鱼等也有好处。

3.孕哺期孕哺期多吃蔬菜水果和全谷类食物,减少速食及精制食品,加食豆制品、牛奶、鲫鱼、鸭、虾、蛋、肝、瘦肉、大枣、干果等。孕妇还应注意不要多食龙眼肉,忌用茴香、花椒、桂皮、辣椒、大蒜等热辛性调味料,忌喝各类酒,包括糯米甜酒。产后应增食肉类、蛋类、鱼类,多吃含维生素的食物,以促进乳汁分泌。

4.中年期中年期应少吃含饱和脂肪酸的食物,多运动,坚持选食低脂肪、低胆固醇、低糖类的食物,如选吃瘦肉、舍弃全脂奶品等。晚餐要清淡,特别注意加大蔬菜、水果的摄入量。

5.更年期及老年期更年期要补充优质蛋白质、维生素和必要的微量元素,注意用大枣、龙眼、红豆、糯米、莲子制品作补食进餐。对浮肿的更年期妇女,要限制主食,适量饮用绿茶,以利于消肿降压。对发胖的更年期妇女,要选食茄子、菠菜、瘦肉、鱼虾、豆类及植物油。

正常老年妇女,需铁、钙较多,应选用苋菜、番茄、柑橘和牛奶、黄豆、鸡蛋、萝卜、蒜苗、柿子及各种果脯干。为避免出现老年斑,须多食黄豆、核桃、麦胚牙、莴笋、花菜、芝麻、胡萝卜、玉米、洋葱等。这些食物能够提高人体细胞的活力,抗衰老利于健体。
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