你觉得，欧洲杯和什么食品更配呢？

谢乐欣

欧洲杯的赛事现在已经进行的如火如荼了，上班的时候偷偷在电脑上播放视频看，休息时间打开手机意犹未尽的看，下班后直接熬夜尽情看。在呐喊之余，是不是要准备零食小吃呀？除了伤胃的啤酒还有惹胖的速食食品之外，球迷们能不能吃一些健康的食品，文明地观看足球赛事呢？今天，楼主教教你们自己动手做做美味又绿色的健胃零食，保证在精彩瞬间还有美食阵！



简单的柠檬汁or橙汁，你选哪种呢？

柠檬汁：选取4到6个大柠檬，要用盐洗干净表皮的蜡，边洗边搓，直到没有滑溜溜的感觉。然后切除头尾，切出均匀的厚度，一定要速战速决，不然边切边失去果汁水分是很可惜的。接着将柠檬片放在盐水泡10分钟，避免流失过多的维生素。将纯净水烧开凉至差不多50度，感觉就像微热就可以了，直接凉到不热也是可以的。最后将柠檬片、凉白开、冰糖一起放在瓶罐里，放入冰箱冰冻着，就等着晚上凉爽爽的开喝吧。



橙汁：橙汁的做法很简单，首先家里要有榨汁机，不然人工榨汁可是很麻烦的哦，而且还不能做到完全。选取5个左右的新鲜橙子，对半切开，剥落出橙子片直接放在榨汁机里，2分钟左右就可以榨出满满的一大罐的橙汁了。这个时候就要加一些蜂蜜进去混合搅拌，放在冰箱里，又是可以满足你味觉的健康果汁了。当然了，还有西瓜汁也是不错的选择哦。


除了冰镇饮料之外，还要有美味可口的小吃零食当做点心哦。楼主就教大家几个简单方便快捷的零食做法吧。

爆米花：去超市或者市场买晒干的玉米，不是平时大家炒玉米粒的那种哦。放入两三把的玉米到锅里（建议平底锅，方便后面操作），然后倒入植物油没过，开中火后半分钟，这个时候要马上均匀的洒下2勺白糖（如果是第一次做的可以多放一点，这样就知道比例了），因为很快就要“爆”了。当开始爆开的时候就要盖上锅盖，每10秒就要拿起锅离火不断地摇匀，上下颠簸，不然就会出现黑锅或者烧焦，那样就不好吃了。这个时候记得调小火，不能掀起锅盖哦。等到里面发现爆声几乎没有了，就表明已经爆完全了，记得关火，拿干净的篮子装，要散开，不然会黏住在一起，等待冷却就可以开吃了。楼主建议，做好后不久要马上吃，不然不脆不香甜了。


炸薯条：选一个大大的圆圆的土豆，去皮切成条，放在开水里煮3-5分钟，在水里记得加盐，然后捞出晾干，一定不能有水分，不然炸的时候会溅油。接着裹上淀粉，这样比较快，不然要放在冰箱速冻几个小时。裹好粉的薯条就可以直接放在已经开的油锅里，不要大火，直接中火就足够了。最好有个筛网，薯条放在上面炸，这样操作方便很多。等待变成金黄色的时候就可以了，沥干油就可以装盘了。如果不够咸，可以放一些椒盐搅拌一下，配上番茄汁，真的是美味呀！


看比赛怎么可以少了鸡翅呢？看看蜜汁鸡翅怎样征服你的胃吧？
选取是个肥而厚的鸡翅，如果是速冻记得要完全解冻，有微波炉的就用它来解冻吧。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟。这样，惹人流口水的蜜汁鸡翅出炉了。


大家还有什么健康小吃可以继续推荐补充，欢迎不断添加。当然，大家其实最爱的还是啤酒、炸鸡、烧烤等，其实大家可以文明观看比赛的同时也关心自己的胃！

风雨

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