妈妈做的糯米饭很有爱

lilongji

2013.12.01 奶奶说想吃糯米饭 妈妈就开始准备了

肉还没切好，老妈叫我先炒菜给奶奶吃午饭先 问我会不会煎豆腐，我真不会，煎鸡蛋倒是会 老妈笑着说我读那么多书，煎个豆腐也不会，还有什么用 我一直强调，读书那些年老师真没教过我们做饭做菜

于是老妈叫我切肉她炒菜 结果等我切完这些肉手已起泡了 老妈说我真系无成用 之前觉得我家的书法传男不传女 现在觉得我家的刀法也是传男不传女

老妈说肥的要分开来装，先炸出油

煲糯米饭放点虾米更香更好吃 猪大肠和香肠奶奶不吃就不放了

再放几根沙虫调味

蒜米是不能少的，老妈买的是红衣蒜米，好香

老妈叫我洗米放落煲 老家亲戚送的糯米 老妈说煲饭放水的标准是 粘米一拳糯米一撑

饭还没熟 老妈拿花生给我们吃 也是老家亲戚送的

然后老妈再拿红米和黄豆到楼顶上晒 这些都是小邓从河池带来送给我们的

老妈已把所有的材料放进一锅熟了

这时饭也煲好了 把调料倒入饭煲

然后放蒜米

将调料搅拌均匀 再焖几分钟就好了 奶奶说很好吃 小侄子最爱吃

题外话：老妈从小就教导我们，做人一定要孝顺 隔壁一家阿婆被儿媳妇逼得离家出走，邻居劝她儿子说说他老婆，她儿子说老妈走了没关系，要是老婆走了，这个家就散了。邻居又对她儿子说，错了，老婆走了，再取十个都不难，但是老妈不同，一生就只有一个。后来她儿子不敢出声了。 隔壁二家阿婆被儿媳妇骂，她把儿子叫过来，二话不说就直抽她儿子，她儿子问老妈你为什么打我，阿婆说谁叫你取了这么个不懂事的老婆，谁叫你不好好调教你老婆。从此这个媳妇再也不敢对阿婆无礼了。

yested

非常可口的美食，赞一个哟