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[美食情报站] (厚街顺兴饭店)潮州人的粿条,比老华润还老的店!

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发表于 2013-12-1 09:59:22 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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【厚街顺兴饭店】
  营业至凌晨2点半的潮州餐厅,位于老华润左边的街铺,连老板都不记得自己开了几个年头了,反正比旧华润要早。一、二楼加起来十来张桌,夫妻二人亲自下厨。
  奇怪的是,本地人几乎没几个知道,但是,每年仅仅来厚街一两次的参展商却是必到餐厅之一......
  推荐:潮汕手工粿条、牛肉炒粿条、海鲜砂锅粥、蚝仔烙、菜脯煎蛋、各式潮汕小炒。
  小资提示:
  潮汕粿条有几种叫法,广州人称为“沙河粉”,潮汕人称为“炊粿”、“粿仔”。这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品。
  小编认为:
  正宗的潮汕手工粿条搭配上汕头牛肉丸再配上胡椒猪骨汤底最完美,你们说呢?
  满分为5★;半颗星为☆
  口味:★★★☆
  环境:★★☆
  服务:★★☆
  综合:★★★☆
  人均:单点粿条10-15元,正餐25-40元
  地址:东莞厚街旧华润左侧街铺
  美食地图:



沙发
发表于 2013-12-1 23:24:35 | 只看该作者
看起来很好吃啊。。
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