麻酱拌花生菠菜

游牧人

      原料：

　　菠菜、熟花生米、芝麻酱、生抽、香油。

　　做法：

　　1、菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，挤去水分切碎；

　　2、熟花生米去除外衣切碎；

　　3、将菠菜、花生混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘（我用的是一个小茶杯）；

　　4、将芝麻酱、纯净水、生抽以1：1：1的比例混合，再放少许香油拌匀；

　　5、将调味汁淋在菠菜上即可。

yahoo

第一次聽這個菜，蠻新鮮的

yahoo

菠菜可以補鐵，預防貧血，營養很好