东莞的食友们，你们有福了

hongxun2011

啤酒蛋的出现：各位食友们，你们有福咯
    听过啤酒鸡，也吃过啤酒鸭，甚至还尝过啤酒做的鱼；但是这啤酒制作的蛋还真是头一回见，也是头一回吃啊，不过那滋味很有特色
    啤酒蛋：准备6、7个鸡蛋  一罐啤酒（麦香的） 盐 、生抽 、 老抽 、白糖适量
    1.鸡蛋洗洗之后放入煲内，煲内放入水煲开煮熟
    2.鸡蛋煮熟之后剥皮后备用
    3.把煲内的水倒出，鸡蛋放入煲内再把啤酒倒入煲内，依次放入白糖、盐、生抽、老抽
    4.煲个20分钟即可

    在煲这啤酒蛋的时候，如果喜欢味道重的朋友可以在鸡蛋和啤酒煲的时候放入干辣椒、八角、桂叶等这样吃起来的时候不但有啤酒里的麦香味还有茶叶蛋的味道哦

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