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炎炎夏日来临,各种各样的冰饮成为了人们的最爱。吃冰饮有很多注意事项,做冰饮有很多简单易学的方法,快跟上小编的脚步,来清凉一夏吧! 转自开饭喇美食网
| 夏季吃冰饮的注意事项 |
哪些人群不宜吃
正在减肥的人:1克糖类可以产生4千卡的热量,1克脂肪可以产生9千卡的热量。有调查显示,反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3—4倍,而且主要堆积腹部脂肪。市场上的冰饮糖含量和脂肪含量都很高,某些冰饮也含有反式脂肪酸,过多地摄入自然会造成能量过剩,从而引起肥胖。 孕妇:冰饮的成分并不会对孕妇和胎儿造成不良影响,所谓孕妇不宜吃冰饮,主要是因为怀孕的妇女消化液和消化酶分泌减少,胃肠功能减弱,冰饮温度太低,过量食用的话会使胃肠血管突然收缩,出现腹痛、腹泻等症状。另外现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿会有躁动不安的反应。 孩子:孩子缺乏自控能力,容易进食不当,太凉的食物对娇嫩的胃肠会造成相当大的伤害,食用太多冰饮也会造成肥胖,而且孩子对这些也更加敏感。另外,儿童时期的饮食习惯会影响一个人的一生,市场上的冰饮添加剂较多,色彩鲜艳、味道浓郁,如果成为孩子饮食习惯的一部分,日后孩子可能对平淡的食物变得兴趣缺缺。所以孩子进食冰饮需要家长加以控制。 糖尿病人:冰饮一般来说是高糖食品,能在短时间内让糖尿病患者的血糖升高,从而加剧其病情,因此不建议糖尿病人吃。有些冰饮不含糖,而是含有山梨糖醇、麦芽糖醇这类甜味剂,山梨糖醇、麦芽糖醇虽具甜味,却能量极低,而且其代谢不受胰岛素控制,糖尿病人可以适当食用,或者可以自己制作,这样就可以控制用糖量。 胃肠不好和体质弱的人:对于胃肠功能不好的人,尤其是胃寒的人,低温刺激会加重其病情;进食冰饮会影响食欲,体质弱的人原本就食欲较差,过度食用冰饮会使得食欲变的更差,体质越发衰弱。
哪些时间不该吃
饭前饭后不该吃:冰饮会使胃肠道血管收缩,饭前吃影响食欲,饭后吃影响消化。 早晨不该吃:人体永远喜欢温暖的环境,温度适中才能气血顺畅。在早晨,身体在夜间存留的阴气还未散去,身体还处在收缩状态中,这时吃冰饮会造成体内各个系统痉挛,久而久之影响抵抗力。 酷热难耐时不该吃:在身体感到特别热的时候吃一份冰饮肯定是很爽快的,但是冰饮只能为局部降温,对原本高温的身体造成刺激,容易使身体机能下降,造成中暑。酷热难耐的时候,应该先到比较凉爽的地方先缓和一下身体,在进食冰饮。
哪些东西不能吃
变形了的:已经变形了的冰饮很可能已经超过了保质期,反复解冻又冷冻,存放了很长时间。 色彩过于鲜艳味道过于浓郁的:很多冰饮产品色彩鲜艳,让人很有食欲,尤其受孩子喜欢,但是这些很可能是劣质商品穿上了花俏的外衣,用来吸引消费者的噱头,过多的色素香精只会对人体造成伤害。
| 家庭自制冰饮的方法 |
自制冰饮有很多方法,操作起来并不困难,还可以吃的随心吃得放心,来学习一下吧~
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