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[美食DIY] 干煸四季豆的做法

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发表于 2012-7-29 18:03:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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四季豆(一斤)、枚头猪肉(三两)、炸菜粒、暇米、葱粒(各一汤匙)、姜茸(一茶匙)、酒(一汤匙)、调味料:盐(1/4茶匙)、糖(一茶匙)、生抽(半汤匙)、麻油(半茶匙)、净水(半杯)。
  ≮美食做法≯
  1、猪肉洗净剁碎,暇米浸软切碎。
  2、四季豆撕去筋,洗净滴干水分。放入油镬中炸片刻盛起,滴去油份,yoho优惠券。
  3、烧热镬,下油两汤匙爆香姜茸,放入猪肉、暇米及炸菜炒片刻,加入四季豆,赞酒,再参加调味料,改中火至汁收干,洒上葱粒兜匀即可上碟。
  ≮美食特点≯
  用料简略,煮出来的菜呈葱绿色,滋味脆嫩。
沙发
发表于 2012-8-2 15:15:28 | 只看该作者
我也喜欢吃干煸的,或者清炒
板凳
发表于 2012-8-3 16:27:13 | 只看该作者
无我琴晚干炒嘅好食
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