传承经典的鸡尾酒吧 有空一定去试试

lipeitianzi

喜欢鸡尾酒的人们大都会了解到，属于鸡尾酒的黄金年代是1850年至1920年。因为那时许多来自不同国家的人前往美国，有爱尔兰、英格兰、德国、非洲……他们会带来自己的烈酒、酒精饮料、文化和传统。当他们来到美国，他们的文化开始融合，尝试了许多不同的饮料，在爱尔兰酒里混合苏格兰，法国，意大利等酒饮料，开始创造鸡尾酒。
而MR ITT就是一家致力于重现禁酒时代前经典美式鸡尾酒的酒吧。他们的店名“MR ITT”是1798年英格兰的首相，他是第一个使用“Cocktail”这一词汇的。MR ITT空间适中，客人可以在各个小区域中享受生活和宜人的气氛。氛围融合了老纽约和老上海的风格。MR ITT是一个“时间机器”，带你回到20年代——女孩穿着旗袍，调酒师戴着圆顶高帽，爵士乐，雪茄等等。天气暖和的时候露台还会开放，那又会是一种不同的感受。
MR ITT提供的是1850年至1920年间的经典原创鸡尾酒。调酒师花费了许多时间寻找每一种鸡尾酒的原始配方。“现代鸡尾酒”更偏向时尚，会经常变换。但是经典的鸡尾酒从不会被忘记。现代鸡尾酒和经典鸡尾酒好比流行音乐，它们经常变换，可以很成功，然后就消失了，然而古典乐或爵士乐从不会消亡。
传统的鸡尾酒使用100-150年前的真正配方，用最初的方式调制鸡尾酒。MR ITT所有的鸡尾酒都是禁酒前，原始的经典美式鸡尾酒。每款酒都有其出自的城市，年份和所包含的故事。酒单有不同的分类：东岸——纽约，西岸——加利福尼亚，新墨西哥州，南方——新奥尔良，中西部——芝加哥，海外——法国，英格兰，以及经典口味的马天尼等等。最著名的鸡尾酒包括：三叶草俱乐部，薄荷脆苹果（女生特别喜欢），经典之最，边车。



酒吧内的一些古老元素：
-木槌用于在吧台上砸碎冰块（薄荷茱莉普）
-双重烟熏鸡尾酒技法（MR ITT经典之最）
-纯正的古老趣物（盐和胡椒的研磨器，禁酒斧头，海报，调酒器……）

-圆顶高帽用于座位预订的标识
来这里的男士和女士喜爱享受品质，奢华的风格，MR ITT也是一次浪漫约会的好去处哦~每月都会有一次爵士表演，还会邀请一位著名的调酒师嘉宾现场为大家服务！

地址：东莞北路600-10号

下雨天

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