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家常小豆腐的营养及功效!家常小豆腐的做法!母婴育儿食谱小编推荐:家常小豆腐营养中黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。
适合3-6岁以上宝宝食用!
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家常小豆腐的营养及功效!家常小豆腐的做法!
2011-9-10 14:47 上传
家常小豆腐食谱原料
主料:大豆200克,小白菜200克
辅料:虾仁100克,鱿鱼(鲜)150克,青椒15克,柿子椒15克
调料:大葱10克,香菜10克,酱油15克,香油2克,盐5克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉2克,花生油25克
家常小豆腐制作方法
1、黄豆洗净磨碎;
2、小白菜洗净、切碎;
3、鱿鱼切成小粒;
4、锅内倒油,加入葱花、黄豆煸炒,添水,慢火煨熟;
5、加入小白菜、虾仁、鱿鱼、青椒粒、红椒粒、酱油、香油、精盐、味精、白糖、胡椒粉收干汁即可;
6、食用时带汁上菜。
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