潮汕风味，出风头，装牛逼，必!备!佳!品!【图文。第八页含泪公布秘方了，本来想留...

谢欣

那天傍晚，乘着雨后的清凉，我正牵着芒果（看什么看？没见过人家溜猫咩？！）一步两步三步四步望着天，看星星一颗两颗三颗四颗连成线


突然广场舞达人王大妈出现：哟！溜着呢，吃了吗？
我心想大妈可能要请我吃晚饭便说：没吃呢···
“害妹吃捏？矮马，妹吃就溜啊··我今晚吃得可撑了。
我凌乱了一会儿（妹吃就溜碍着你呀！）：呵~顺便买菜去。
“哟！还会做菜？会啥菜？”
我说：还好啦倒霉催的啥都不会，就会煎煎蛋泡泡面什么的。
大妈立马声音提了一个八度问：不会佛跳墙狮子头？！
我问：您会？
大妈手一摆：嗨~不会，就熬个粥下个面啥的


卧槽！！当时我那大白眼止不住就往上翻,就像这样


心想就这还拽，人类的饮食文化都已进化到满足精神文明（装逼）阶段了您老还在饱腹阶段也好意思拽？
知道歌手韩红为啥一直瘦不下来不？知道惠妹为啥一夜爆肥不？知道为啥一到饭点我的电话就一直响不？我刚要说话大妈“蹭”就消失了


我风中凛冽了好一会，回过神来对空中大喊：大妈你一点都不善良！！！你给我等着···


于是咔咔我就买了材料回去准备给大妈一个强有力的回击
气死我了气死我了，把家底都翻出来了！！！


不就粥嘛，潮汕砂锅粥够具备代表性了吧？！




清汤牛肉丸如何？弹蹦你排牙~~

别吵了，专心给我点击率吧

谢欣

各位，打起十二分精神吧，一个潮汕砂锅粥秘方可能即将公诸于众，为了这一秘方我与潮汕佬套了多少近乎，天文地理、股票金融、生态环境、经济政治什么都聊遍了深藏功与名。
点击过一万我就公布，就这么愉快的决定了

洗好的米先拌点花生油



加水进锅，水要一次加足量，避免期间过稠再添



米还在锅里煮的期间可以着手准备佐料

潮汕风味必备的鲜虾（海虾），去头开边去壳（我偏不）




瘦肉切片




干香菇、芹菜、萝卜干、姜



改刀

米粥煮到七成（米已膨胀，但没开裂），就把和肉倒进去




搅拌，均匀受热



再加入香菇芹菜等配料

谢欣

盐、味精少许调味，关火



请注意！请注意！这不是演习，这不是演习！！
！秘方来啦，就是这一勺，关火前后的一勺，让一锅粥浓稠香滑回味无穷，赶紧赶紧给我点击率，满足我的虚荣心（如果有人猜对了我也就不出面了）



出锅前拌点香菜葱花就可以了呀！！

foshanbenxin

我对吃的有兴趣！

huang00000

同事潮汕人，支持支持