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虫菜排骨煨鲍鱼的营养及做法!母婴网宝宝食谱小编推荐阅读:虫菜排骨煨鲍鱼营养中排骨香醇,汤味浓郁,可吃排骨肉喝汤。本汤可以补虚弱,壮腰膝,强筋骨,益气力,也可促进骨骼发育,防止小儿软骨病的发生。
本食谱适合12个月以上宝宝食用
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虫菜排骨煨鲍鱼的营养及做法!
2011-12-12 13:57 上传
虫菜排骨煨鲍鱼食谱原料:
猪排骨250克,冬虫夏草6克,枸杞子15克,鲍鱼200克,鸡汤、料酒、葱、姜、盐各适量。
虫菜排骨煨鲍鱼制作方法:
1、将鲍鱼清洗干净,去鳞、内脏、鳃,下入沙锅中用水煮软;猪排骨洗净,切成小块,在开水中焯一下,捞出,用凉水冲干净,去血水。
2、沙锅内放入排骨、鲍鱼、鸡汤,用文火炖煮2小时,加入料酒、葱、姜、盐及虫草、枸杞,继续煮半小时,即成。
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