菠菜蛋花汤的营养及功效！菠菜蛋花汤怎么做？

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　　菠菜蛋花汤的营养及功效！菠菜蛋花汤怎么做？母婴育儿食谱小编推荐：菠菜蛋花汤营养中菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
　　
　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
　　
　　适合3-6岁宝宝食用！

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菠菜蛋花汤
2011-9-15 14:45 上传



　　
　　菠菜蛋花汤食谱原料
　　
　　主料：鸡蛋35克,菠菜30克
　　
　　调料：盐1克,酱油2克,淀粉(豌豆)3克
　　
　　菠菜蛋花汤制作方法
　　
　　1、菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长。
　　
　　2、将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。
　　
　　3、再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。
　　
　　菠菜蛋花汤的制作要点
　　
　　也可使用小松菜，青江菜，黄麻菜，加入青菜，增添一些蛋花，更是美观。
　　
　　

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