炒青椒肝丝的营养及功效！炒青椒肝丝的做法！

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　　炒青椒肝丝的营养及功效！炒青椒肝丝的做法！母婴育儿食谱小编推荐：炒青椒肝丝含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳
　　
　　适合3-6岁以上宝宝食用

炒青椒肝丝的营养及功效！炒青椒肝丝的做法！

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炒青椒肝丝的营养及功效！炒青椒肝丝的做法！
2011-11-14 14:20 上传




　　
　　炒青椒肝丝食谱原料
　　
　　猪肝100克，青椒100克，淀粉、葱末、姜末、料酒、白糖、精盐、水、油适量。
　　
　　炒青椒肝丝制作方法
　　
　　1、把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出。
　　
　　2、锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡。
　　
　　3、倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。
　　
　　炒青椒肝丝要点
　　
　　猪肝要用淀粉抓匀再下油锅。
　　
　　

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