蟹味鲜蔬蛋卷的营养及做法！

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　　蟹味鲜蔬蛋卷的营养及做法！母婴网宝宝食谱小编推荐阅读：蟹味鲜蔬蛋卷营养螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
　　
　　适合12个月以上宝宝补钙食用！

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蟹味鲜蔬蛋卷
2011-12-5 13:53 上传



　　
　　蟹味鲜蔬蛋卷食谱原料：

       蟹棒五根、鸡蛋四个、火腿肠三根、生菜、沙拉酱。
　　
　　蟹味鲜蔬蛋卷制作方法：
　　
　　1、把蟹棒先放开水里淖一下，断生就可以了。
　　
　　2、把蟹棒、火腿、生菜全切成丝备用。
　　
　　3、鸡蛋放到一个大碗里打散，然后把炒锅烧热，然后用一块肥一些的肉擦一下锅底，以锅底上面有一点点油光为宜。
　　
　　4、调小火，把锅再烧热，然后把鸡蛋液倒一大勺到锅里，慢慢转动锅，使蛋液均匀粘到锅底，然后小火加热到卷边，慢慢从锅中取出，平铺到一大盘中，用同样方法，把所有蛋液都做成蛋饼。
　　
　　5、把切好的蟹棒火腿生菜放到蛋饼一边，放成长长一条，加上沙拉酱，从一边慢慢卷起来，在最后收口的地方抹一点沙拉酱粘住。
　　
　　6、把卷成长条的蛋饼切成小段儿就可以了!
　　
　　

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真是练的