搞个啤酒鸭脚饮上一口！

ehuzz

今天，天气可以买上鸭脚煮上个啤酒鸭脚，材料:鸭脚、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、挂皮、八角、盐、老抽、生抽、鸡精、冰糖。做法1鸭脚用热水焯一下除血水2在热油锅中倒入鸭脚煮到黄之后放λ葱、姜、蒜、八角、桂皮炒出香味，倒入老抽、生抽调出基础颜色，放入啤酒、水淹没食材就可以了，加λ冰糖，大火煮开之后小火炖40分钟，最后大火收汁，饮酒佬的最爱！上图！

笔记本

第一次见得那么COOL

打分

最重要的一点你忽略了吧，啤酒鸭要用精酿啤酒，做出来的更鲜，工业啤酒做出来的一股酒精味，不好吃，德啤、青啤都可以jinlaiba.com/archives/5034.html

嘻嘻是憨憨