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[美食杂谈] 寻找美食之旅,同安行,美食欢乐多~~

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发表于 2013-12-10 18:57:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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无数种纠结,无数种欲望,为了美食,拼了,谁叫我是超级大吃货呢,呜呜呜~~我的减肥计划又要泡汤了…还有有敏敏跟我一起肥,O(∩_∩)O哈哈~厦门同安走起~这趟纯粹是为了吃吃吃吃吃吃吃吃。。。。。。。。


清晨,整个城市还沉浸在朦胧的睡意当中,为了吃,我和敏敏早早就出发了~





呼呼~~开始我们的美食之旅咯,晒晒我的劳动成果。

第一站:凤岗大肠血








大肠血顾名思义就是把猪血灌进大肠里,老板很巧妙的把猪血和大肠融合在一起,猪血爽滑鲜嫩、大肠咀嚼有劲,再加上带有胡椒味的汤头,没有腥味。老板告诉我们,他们用的是祖传配方,汤头里的甜,是加了冰糖的缘故,每天

咔嚓~~敏敏被不明飞行物袭击了~~
好大一个包,我可怜的敏敏,吃独食总是要付出点血的代价的,谁叫你刚刚多吃了我好几口大肠血来着~

第二站:鸳鸯肉粽

这家烧肉粽在同安算有名,位靠近城南站。始于1962年,老板五十几岁了,据老板介绍,这家店是其母亲传给他的,因母亲名为“鸳鸯”,故取名为“鸳鸯肉粽”。


鸳鸯肉粽是同安传统小吃,用上等糯米加海蛎干、墨鱼干、虾仁、香菇、猪肉等,精工烹制而成。粽子肚子里有花生酱,不一样的口感,再喝点酸笋豆腐汤,午餐就算是解决了。这是我们第二家的战果,两个饿死鬼~

继续走起,下一家—碧香小吃


限量,卖完了就木有了,我们第一站就去了,所以赶上了,哈哈~

因为接下来还有好多目标,我们每个都是尝每家店最特色的东西而已,俩人一份~~敏敏你给我留点啊….

搞定大肠血,下一个目标--鸳鸯肉粽,前进!


第三站:碧香小吃
咔嚓,神马情况!我穿高跟鞋走这么久结果附近的村民告诉我们,碧香要下午3、4点才开门,石化了!姐啊,你知道在同安人生地不熟找吃的不容易啊!泪奔。。。

第四站:月理碗仔粿



亲,您这是闹哪样,现在都几点了还不开门…….





第五站:招治薄饼

这家生意是爆了的节奏吗,位于同安区汽车站附近祥福花园1号楼,据说厦门吃薄饼的习俗已经有三百多年了,每逢清明节时分,家家户户都会备有薄饼。



他们家薄饼作料主要有笋、豌豆、豆芽、胡萝卜、蛋丝、豆干、肉丁、香葱等搭配上油饭,长得跟跟厦门岛内的春卷类似,但口感口味是不一样的~其实这里除了卖薄饼以外,还有许多同安的其他名小吃,例如炸枣、同安封肉、醋肉等,我们只吃了薄饼跟炸糕,其他看菜单都忒贵~超出预算了~

第六站:汽车站


这是同安汽车站旁的一个小摊子,为了填补碧香的空缺,我和敏敏买了一个,一个一块五。这家的海蛎炸加了蛮多的韭菜、葱,咬一口,脆脆香香还软软的,海蛎很大颗,还是有小爽到的啦~


噔噔噔噔蹬~~这个是在攻略之外的啦,香喷喷的烤地瓜,好香,在同安汽车站外面的流动摊贩买的,接着爽~


第七站:乌涂煎包

乌涂煎包是同安有名的煎包店,位于同安第三医院附近,沿着阳翟二路往里走300米左右。



我和敏敏都很爱吃,乌涂煎包饼皮带有点点甜味,馅料鲜美,多汁细腻,更特别的是,在煎包的馅料里,加有马蹄粒、新鲜大肉粒,再搭配上灌汤,虽然之前都吃了很多样东西,但是都没吃饱,吃到这个觉得爽爆了!~我已经又开始嘴馋了~~

第八站:一刘汤包
一流汤包就在乌涂煎包旁边,现在两点多了,过了饭点人稀稀拉拉的还是一直进来。老板人很热情,看到我跟敏敏俩人坐在角落吃着,还东拍拍西拍拍的,特意过来问我们合不合胃口、喜不喜欢吃,难不成以为我们是XX日报晚报的记者?哈哈哈哈~~~~



汤包的皮很薄,一戳就破的感觉,其他它是很Q滴~
因为要拍照,就咬个漂亮的口子拍一下,其实我真想吞了它~他们汤包最大的亮点就是汤汁鲜甜,再沾上老板提供的酱,一口一个好过瘾~你们看敏敏吃的~哈哈哈~他们家的酸笋豆腐汤跟鸳鸯肉粽的差别好大呀,料好多,好威武~再刨几张图给你们瞧瞧~~


汤包吃完好满足呀,走大半天总算吃饱了点,不行了不行了~脚要酸死了,我应该穿帆布鞋的。。呜呜呜。。。

晚餐就回岛内解决吧。go~~


Brt大桥上往外拍的夕阳,美么?

第九站:黄则和花生汤店(中华老字号
到轮渡的时候都快六点了,天色都有点暗了…
走得好累…这家店人好多喔,有名的老字号,花生汤是他们的招牌,花生仁被煮的酥酥软软,舌头轻轻一顶花生仁就细碎化开来了,汤的味道不错,里面可以加蛋。花生汤热乎乎来一碗,挺不错,不过我跟敏敏都觉得有点偏甜,他们家的其他东西就很一般了。




第十站:饼铺(中华老字号


在逛中山路的时候,不知道咋逛的就逛岔路了,无意间发现了这家店,生意超好的,店面好漂亮。在中山路隔壁的大同路64号。敏敏说进去买点点心回去。okay~


一进店就好几声甜美的欢迎光临,服务态度、素质跟同安的差好多哟~~好多试吃的,店老板好大方,试吃的都超大块的,好好吃..(*^__^*) 嘻嘻…两个馋鬼~
了解了一下,他们的馅饼都是纯手工、现做现卖、不添加任何防腐剂的。至全国就这家是正宗鼓浪屿馅饼,百年老字号。味道真的很好,好酥好香好清甜,先带几盒回家,回头俺会去你们网上商城买滴~
太多杂牌馅饼了,想买正宗的要认准商标跟外包装哟,找“鼓浪屿”品牌的馅饼~


第十一站:鑫丽砂锅风味小吃



这一站也挺意外的,买完馅饼,顺着路走下来,本来想去月华沙茶面的,不过路过这家,一阵浓浓的酸笋味儿~由于在一刘汤包吃过了酸笋汤,觉得好喝,敏敏就还想吃酸笋,这家店就在鼓浪屿饼铺后面,月华沙茶面附近。
加的料顾客可以自主选择,不管荤素,随便选择四样菜加随意选择的面才10块,尼玛,在轮渡吃,这面还真便宜~


好好吃。。。老板会问你酸笋要不要,我跟你们说,酸笋一定要加,他们家的酱也一定别错过~~


第十二站:芒果餐厅
终于回到攻略之内了,这家也是在中山路那边,定安路6号(近老虎城),到这边天都完全暗了…



小店带点西班牙的风格,简单、舒适而又特别,继承着厦门这个小岛城市浪漫的气氛。看着别人正在吃正餐,小火锅,套餐,沙茶面….我跟敏敏一整天都在吃,吃得太饱,只能点他们最最特色的芒果冰了。一盆比我脸还大的芒果牛奶冰,上面铺着满满的大块新鲜果肉,还有秘制的芒果酱…这天气吃这个,爽爆了!









沙发
发表于 2016-5-9 16:39:56 | 只看该作者
看看。。。
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