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[美食杂谈] 鸡蛋外壳细菌多 打壳前最好洗洗

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发表于 2013-11-24 11:02:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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做饭打鸡蛋前要洗洗蛋壳吗?

医生建议最好清洗一下,因为未经处理的鸡蛋蛋壳会沾染鸡粪、血迹等诸多污染源,可能成为禽流感、沙门氏菌 、大肠杆菌等的载体。看似密闭的蛋壳其实布满肉眼看不到的气孔,细菌会通过气孔侵入鸡蛋内部

发表于 2016-5-10 00:58:37 | 显示全部楼层
哇哦,这是...
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