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去了一趟私房湘菜馆,对泡椒炒牛肉印象蛮好,然后想吃了就自己动手效仿一下。 卖相不那么好,但自我感觉口感还行,起码很下饭 简单说下做法: 1.牛肉切丝或片 2.酱油、花生油、生粉腌制5分钟 3.姜切丝,蒜切片 ...
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